Congelado
6 uds.
Al vacío
1,100 g
Hornear
DESCRIPCIÓN
Manitas de cerdo deshuesadas con boletus edulis, redaño de cerdo, verduras y vino dulce.
ASPECTOS A RESALTAR
✓ Elaboración del plato:
Regenerar en horno a 180 ºC aproximadamente, durante 15-20 minutos, hasta que el producto esté dorado, y el redaño gratinado sobre las manitas.
✓ Presentación:
6 uds. / bandeja
✓ Peso medio aprox. por ud.
1,100 g
✓ Conservación:
En congelación entre -18º y -20 ºC.
Una vez descongelado, no volver a congelar.
✓ Alérgenos:
Contiene cereales que contengan gluten, crustáceos y productos derivados, huevos y productos derivados, pescado y productos derivados, leche y sus derivados (incluido a la lactosa), frutos de cáscara, apio y productos derivados. Anhídrido sulfuroso y sulfitos.
✓ Fabricante/Proveedor:
Abuela Candida
Manitas de cerdo deshuesadas ( 65%), boletus edulis, redaño de cerdo, puerro, tomate, cebolla, zanahoria, vino dulce (sulfitos), nata líquida, aceite de oliva virgen extra, hígado de pato, redaño de cerdo, carne de pollo, ajos, sal y especias naturales.
Valor Energético |
185 kcal /773 kj |
Grasas |
10,2 g |
Hidratos de Carbono |
7,3 g |
De los cuales azúcares: |
0,3 g |
Sal |
0,80 g |
Proteínas |
16,3 g |
REGENERAR
1º Hornear:
A 180 ºC durante 15-20 minutos.
2º Emplatar:
En la medida y forma deseada.
