Ambiente
1 ud.
Lámina de polipropileno
1 kg
Cocinar
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
DESCRIPCIÓN
Es una alubia de grano blanco, en forma de riñón como su nombre indica. Una vez cocinada, presenta una medida íntegra de grano, piel muy lisa y un sabor exquisito para un buen puchero.
ASPECTOS A RESALTAR
✓ Ingredientes:
Alubias secas.
✓ Características:
✓ Peso neto:
1 kg
✓ Envase:
Lámina de polipropileno.
✓ Conservación:
Legumbre en seco, conservar en lugar fresco y seco y alejado de los rayos solares. No exponer a temperaturas extremas.
✓ Alérgenos:
No contiene alérgenos.
✓ Propiedades:
Sus propiedades de nutrición son gratamente conocidas en la gastronomía internacional. Aportan una gran fuente de energía como consecuencia de sus hidratos de carbono, vitamina del complejo B, fósforo, potasio, magnesio y selenio. Para rematar, no poseen grasas saturadas ni colesterol.
✓ Procedencia:
León (España)
✓ Fabricante (Proveedor):
La Ardosa
Producto para ser cocinado.
Consejos prácticos:
✓ La dureza del agua e ingredientes puede alterar el resultado. Comprobar antes de dar por
finalizada la cocción.
✓ Es un producto de origen vegetal, su naturaleza puede alterar su comportamiento.
Valor Energético |
331 kcal / 1399 kj |
Grasas |
2,0 g |
De las cuales saturadas |
0,4 g |
Hidratos de Carbono |
49,5 g |
De los cuales azúcares |
4,9 g |
Fibra |
13,7 g |
Sal |
0 g |
Proteínas |
22 g |