Ambiente
1 ud.
Frasco
590 g
Listo para consumir
DESCRIPCIÓN
Verdura de hoja verde de temporada de otoño e invierno. El cardo, Cynara cardunculus, es una verdura originaria de la zona del Mediterráneo que tiene unas hojas grandes con o sin espinas.
ASPECTOS A RESALTAR
✓ Ingredientes:
Cardo, agua, sal y antioxidante (ácido ascórbico).
✓ Características:
Tienen un color blanco amarillento, con un olor y textura característicos del cardo.
✓ Peso neto:
590 g
✓ Peso escurrido:
350 g
✓ Envase:
Frasco de cristal.
✓ Conservación:
Lugar fresco y seco. Preservar de la luz solar.
✓ Alérgenos:
No contiene alérgenos.
✓ Propiedades:
Verdura de hoja verde excelente para personas que están haciendo dieta debido a su escaso valor calórico. El cardo es una buena fuente vegetal de calcio. Esta verdura es muy saludable en especial para las personas con diabetes debido a su contenido en inulina.
El cardo, al igual que la alcachofa, cuida nuestro hígado y favorece su buen funcionamiento. Puede contribuir a prevenir los cálculos biliares. Esta verdura de hoja verde puede contribuir a reducir los niveles de colesterol en sangre. Tómala como primer plato o como guarnición con el segundo plato.
El cardo nos ayuda a ir regularmente al baño y prevenir el estreñimiento y otras enfermedades del intestino grueso como el cáncer de colon o diverticulosis. Es un alimento que mejora las digestiones. Esta verdura tiene gran acción depurativa y nos ayuda a prevenir la retención de líquidos por su acción diurética.
✓ Procedencia:
Mendavia (Navarra)
✓ Fabricante/Proveedor:
Conservas La Catedral
Producto esterilizado. Puede consumirse sin cocinado previo.
Valor Energético |
17,1 kcal / 71,7 kj |
Grasas |
0,1 g |
De las cuales saturadas |
0,0 g |
Hidratos de Carbono |
2,4 g |
De los cuales azúcares |
2,0 g |
Sal |
0,8 g |
Proteínas |
0,8 g |