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Salmón noruego ahumado precortado Skandia – Plancha (1,3kg)

31,65 € IVA incluido

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  • Aspectos a resaltar
Descripción
refrigerados_rojo
Refrigerado
unidades-expedicion_rojo
1 ud.
bolsa_rojo
Al vacío
ico_peso_rojo
1,3 kg
ico_emplatar_rojo
Listo para consumir

Plancha de salmón noruego seleccionado, ahumado lentamente de forma natural con madera de haya y loncheado sin piel, sin espinas y sin recorte. Para que elabores platos con nada de merma y mucha rentabilidad.

Se trata de un pescado muy versátil que puede degustarse tanto en platos fríos como calientes. Incluso marinado a la parrilla, siempre es una apuesta segura.

ASPECTOS A RESALTAR

✓ Ingredientes:

Salmón (Salmo salar) ahumado (Zona de cría Noruega) y sal.

✓ Características:

El salmón ahumado es un excelente producto creado a partir de exponer al humo el salmón, lo que le permite un mayor tiempo de conservación y un sabor diferente. Se presenta fileteado en generosas lonchas. Es un producto muy saludable y con alto contenido en proteínas, es también ideal para restauración y bares.

Ahumamos nuestros productos desde la experiencia de los maestros escandinavos, solo utilizamos madera de haya y aplicamos la tecnología más vanguardista en su elaboración. Así conseguimos un sabor y una textura únicos.

✓ Peso neto aprox.:

Peso variable (aprox. oscila entre 1 a 1,6 kg).

✓ Presentación:

Lonchas de salmón noruego ahumado, envasadas al vacío y listas para consumir.

✓ Envase:

Envasado al vacío en envase de plástico rígido rectangular litografiado.

✓ Conservación:

Temperatura de conservación entre 0 ºC y 4 ºC.

✓ Alérgenos:

No recomendado para las personas intolerantes al pescado (Parvalbúmina). Ausencia de anisakis.
No contiene gluten (apto para celiacos).

✓ Procedencia:

Noruega

✓ Fabricante (Proveedor):

Vensy España, S.A

SUGERENCIA DE PREPARACIÓN

El salmón noruego es especialmente rico en proteína, vitamina A, D y B12, antioxidantes y omega 3. Se trata de un pescado muy versátil que puede degustarse tanto en platos fríos como calientes. Incluso marinado a la parrilla, siempre es una apuesta segura. Incluso marinado a la parrilla, siempre es una apuesta segura. También se combina a la perfección con sabores y especias de todo el mundo, lo que ha convertido al salmón en un ingrediente estrella para los mejores chefs de sushi del planeta.

NUTRICIONALES

Valor Energético
215 kcal / 897 kj
Grasas
13 g
De las cuales saturadas
2,3 g
Hidratos de Carbono
0,5 g
De los cuales azúcares
0,5 g
Fibra
–
Sal
3,2 g
Proteínas
23 g
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SKU: RAYS4C1405 Categorías: Ahumados y Salazones, PESCADOS Y MARISCOS
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