Congelado
1 ud.
Al vacío
150 g
Cocinar
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
DESCRIPCIÓN
Colas de cigalas Escocia 00. La alta presión separa la carne del caparazón facilitando su extracción y conservando todas sus propiedades. Podemos asegurar que todas las cigalas están vivas antes del proceso de alta presión y ultracongelación.
ASPECTOS A RESALTAR
✓ Ingredientes:
100% Nephrops norvegicus.
✓ Características:
–
✓ Proceso de fabricación:
Recepción de las Cigalas vivas, pasaje en túnel alta presión, descascarillado manual, surgelación por criogenia y acondicionamiento en bolsitas a vacío de 12 colas.
✓ Propiedades:
El alto contenido de vitamina B3 de la cigala, hace que sea un alimento beneficioso para el sistema circulatorio. Además, la vitamina B3 o niacina puede ayudar a reducir el colesterol. Por su alto contenido en vitamina B3, este alimento es recomendable para combatir enfermedades como la diabetes, la artritis o el tinnitus. La vitamina B5 o ácido pantoténico, que se encuentra de forma abundante en la cigala hace que este alimento sea útil para combatir el estrés y las migrañas. El contenido de vitamina B5 de este alimento también hace de este un alimento recomendable para reducir el exceso de colesterol.
✓ Peso neto aprox.:
150 g
✓ Presentación:
Empaca al vacío 12 unidades.
Paquetes cajas 10.
✓ Embalaje:
Envasado al vacío.
✓ Conservación:
Conservar a -18 ºC
✓ Alérgenos:
Presencia: Crustáceos y productos a base de crustáceos. Trazas: Pez y productos a base de peces, Moluscos y productos a base de moluscos
✓ Procedencia:
Riec-sur-Bélon (Francia)
✓ Fabricante (Proveedor):
Blaqus Seafood
Descongelar, a consumir crudas o cocinadas.
Valor Energético |
94,7 kcal / 401 kj |
Grasas |
0,92 g |
De las cuales saturadas |
0,24 g |
Hidratos de Carbono |
1,98 g |
De los cuales azúcares |
– |
Fibra |
– |
Sal |
0,72 g |
Proteínas |
19,6 g |