Ambiente
1 ud.
Plástico
400 g
Cocinar
DESCRIPCIÓN
Esta harina se obtiene a partir de arroz glutinoso de grano corto.
ASPECTOS A RESALTAR
✓ Ingredientes:
Arroz glutionoso 98%, agua 2%.
✓ Características:
Es utilizada como espesante de salsas o como aglutinante en lo productos horneados. También es utilizada para elaborar masas muy elásticas, como la de los helados mochi japoneses. Soporta la refrigeración y el congelado sin estropearse.
✓ Proceso de elaboración:
–
✓ Peso neto:
400 g
✓ Envase:
Bolsa de plástico.
✓ Conservación:
Almacenar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa.
✓ Alérgenos:
No contiene alérgenos.
✓ Procedencia:
Asia
✓ Fabricante (Proveedor):
Tai Mao Foods, S.L.
Para espesar salsas o preparar masas chiclosas.
Fundamental en muchos postres asiáticos.
Valor Energético |
349 kcal / 1484 kj |
Grasas |
0 g |
De las cuales saturadas |
0 g |
Hidratos de Carbono |
81 g |
De los cuales azúcares |
0 g |
Fibra |
– |
Sal |
0 g |
Proteínas |
6,3 g |