Congelado
1 ud.
Al vacío
1 kg
Cocinar
CARACTERÍSTICAS
La pieza más tierna y premiada del ciervo. Ideal para los clientes más exigentes. Te lo entregamos congelado, envasado al vacío y con un mínimo de 12 meses de caducidad. Listo para descongelar y cocinar.
ASPECTOS A RESALTAR
✓ Ingredientes:
arne de ciervo (100%).
✓ Características:
Solomillo de ciervo es tierno, jugoso y con un sabor espectacular. Con un sabor intenso, el solomillo es una carne magra y muy tierna.
✓ Peso neto:
1 kg
✓ Presentación:
Bolsas al vacío de aproximadamente 1 kg (3 solomillos de aproximadamente 300-350 gramos).
✓ Envase:
Al vacío
✓ Conservación:
En congelación entre -18 ºC y -20 ºC.
✓ Alérgenos:
No contiene alérgenos.
Producto sin gluten.
✓ Procedencia:
España
✓ Fabricante (Proveedor):
Abuela Candida
Gran versatilidad en cocina: de los solomillos se sacan los ‘tournedos’; los pedazos perfectos para preparar brochetas o una sabrosa fondue de carne; o los clásicos filetes que podemos cocinar de mil maneras.
Valor Energético |
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Grasas |
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De las cuales saturadas |
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Hidratos de Carbono |
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De los cuales azúcares |
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Fibra |
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Sal |
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Proteínas |
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