Ambiente
1 ud.
Plástico
454 g
Cocinar
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
DESCRIPCIÓN
La tapioca es el almidón que se obtiene de la yuca. Se presenta en formato perla. Una vez se deshidratan, son perfectas para absorber sabores y aportar nutrientes a los platos.
ASPECTOS A RESALTAR
✓ Ingredientes:
Fécula de Tapioca (98%) y agua (2%).
✓ Características:
La tapioca destaca por ser un alimento apto para personas celíacas e intolerantes al gluten, al ser un producto alimenticio completamente libre de gluten. Es un alimento sumamente energético, ideal para deportistas o para niños y adolescentes en fase de crecimiento y desarrollo, gracias especialmente a su alto contenido en vitaminas y minerales.
✓ Proceso de elaboración:
–
✓ Peso neto:
454 g
✓ Envase:
Bolsa de plástico.
✓ Conservación:
Almacenar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa.
✓ Alérgenos:
No contiene alérgenos.
✓ Procedencia:
Asia
✓ Fabricante (Proveedor):
Tai Mao Foods, S.L.
Son utilizadas para hacer postres y bebidas, pero también como espesante, ya que cuando se hidratan y hierven forman un gel translúcido.
Valor Energético |
346 kcal / 1469 kj |
Grasas |
0 g |
De las cuales saturadas |
0 g |
Hidratos de Carbono |
86 g |
De los cuales azúcares |
0 g |
Fibra |
– |
Sal |
0,06 g |
Proteínas |
0 g |