Ambiente
1 ud.
Saco de tela
1 kg
Cocinar
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
DESCRIPCIÓN
Fabe Asturiana desgranada en fresco, de categoría extra y con Indicación Geográfica Protegida. Categoría extra.
ASPECTOS A RESALTAR
✓ Ingredientes:
Alubia fresca asturiana extra.
✓ Características:
–
✓ Peso neto:
1 kg
✓ Envase:
Bolsa de plástico de polipropileno.
✓ Conservación:
Legumbre en seco, conservar en lugar fresco y seco y alejado de los rayos solares. No exponer a temperaturas extremas.
✓ Alérgenos:
No contiene alérgenos.
✓ Propiedades:
–
✓ Zona de producción:
La zona costera y valles de los principales ríos de Asturias.
✓ Procedencia:
Luarca (Asturias)
✓ Fabricante (Proveedor):
Legumbres La Tierrina Vaqueira
Abrir y poner a remojo 8-12 horas antes de cocinar. Utilizar aguas blandas. Durante la cocción no dejar la alubia al descubierto y si es necesario añadir agua fría.
Valor Energético |
298 kcal / 1.246 kj |
Grasas |
0,9 g |
De las cuales saturadas |
0 g |
Hidratos de Carbono |
52 g |
De los cuales azúcares |
0 g |
Fibra |
13 g |
Sal |
261 g |
Proteínas |
20,5 g |