Congelado
1 ud.
Plástico
1 kg
Descongelar
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
DESCRIPCIÓN
Producto alimenticio vegetal crudo ultra-congelado, la fruta del bosque: grosella negra (Riber nigrum L.spp), fruto del grosellero que se presentan en unidades enteras y en estado de congelación (mediante ultra-congelación IQF) manteniéndose estables y perdurando así en congelación durante un largo periodo de tiempo hasta que se quieran consumir con o sin previo tratamiento culinario.
La grosella es un fruto de tipo baya o uvita globosa de color azul, jugosa y de sabor agridulce muy agradable. Su jugo es medicinal y se emplea también para elaborar bebidas y jalea.
ASPECTOS A RESALTAR
✓ Ingredientes:
Grosellas negras (Riber nigrum L.spp) (100%).
✓ Características:
–
✓ Proceso de elaboración:
Fruto del grosellero que se presentan en unidades enteras y en estado de congelación (mediante ultra-congelación IQF) manteniéndose estables y perdurando así en congelación durante un largo periodo de tiempo hasta que se quieran consumir con o sin previo tratamiento culinario.
✓ Peso neto:
1 kg
✓ Envase:
Bolsa de plástico.
✓ Conservación:
Almacenar a -18° C (0° F). Después de descongelar, conservar en su envase sellado durante 5 días en el frigorífico (+ 2° C / + 4° C). NO vuelva a congelar después de descongelar.
✓ Alérgenos:
No contiene alérgenos.
✓ Procedencia:
España
✓ Fabricante/Proveedor:
Arotz Foods S.A
Para aplicación directa (congelada o descongelada) como alternativa a la fruta fresca, en tartas, compotas, blandos pasteles, etc.
Valor Energético |
36 kcal / 150 kj |
Grasas |
0,1 g |
De las cuales saturadas |
<0,01 g |
Hidratos de Carbono |
7,1 g |
De los cuales azúcares |
7,1 g |
Fibra |
7 g |
Sal |
<0,01 g |
Proteínas |
1,5 g |