![ambiente_rojo ambiente_rojo](https://tienda.sibarifood.es/wp-content/uploads/2021/02/ambiente_rojo-50x50.png)
Ambiente
![unidades-expedicion_rojo unidades-expedicion_rojo](https://tienda.sibarifood.es/wp-content/uploads/2021/02/unidades-expedicion_rojo-50x50.png)
1 ud.
![ico_vidrio ico_vidrio](https://tienda.sibarifood.es/wp-content/uploads/2021/03/ico_vidrio-50x50.png)
Cristal
![ico_peso_rojo ico_peso_rojo](https://tienda.sibarifood.es/wp-content/uploads/2021/02/ico_peso_rojo-50x50.png)
800 ml
![ico_emplatar_rojo ico_emplatar_rojo](https://tienda.sibarifood.es/wp-content/uploads/2021/02/ico_emplatar_rojo-50x50.png)
Listo para consumir
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
DESCRIPCIÓN
La Salsa de chile dulce es un aderezo tradicional de la cocina thai, es muy versátil, resulta deliciosa para acompañar elaboraciones de carnes blancas o rojas, pescados o mariscos y también hortalizas.
ASPECTOS A RESALTAR
✓ Ingredientes:
Azúcar, agua, chili rojo (16%), ajo, sal, almidón de maíz modificado y regulador de acidez E260.
✓ Características:
Es una salsa aromática, de textura fina sin semillas y de sabor dulce especiado con un toque picante Salsa indicada para acompañar tantos platos orientales como de nuestra cocina.
✓ Proceso de elaboración:
Pon en un cazo el azúcar y el vinagre, lleva a ebullición y mezcla bien para que el azúcar se disuelva. Reduce la temperatura del fuego y deja cocer unos diez minutos, mientras tanto, pica los chiles retirando las semillas y los nervios.
Pela los dientes de ajo, retira el germen interior y tritúralo, finalmente pela el jengibre y rállalo. Incorpora todos los ingredientes al vinagre con azúcar y deja cocer unos cinco minutos más.
Cumplido este tiempo, pasa la salsa de chile dulce a un tarro con tapa hermética y cierra. Si lo deseas, previamente puedes triturar la salsa. Deja enfriar y reserva después en el frigorífico.
✓ Peso neto:
800 ml
✓ Envase:
Botella de cristal.
✓ Conservación:
Almacenar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa.
✓ Alérgenos:
No contiene alérgenos.
✓ Procedencia:
Asia
✓ Fabricante (Proveedor):
Tai Mao Foods, S.L.
Una salsa deliciosa para la comida a la parrilla, pero también un buen chapuzón, por ejemplo, para rollitos de primavera. También se puede servir con otros platos asiáticos.
Valor Energético |
207 kcal / 880 kj |
Grasas |
0 g |
De las cuales saturadas |
0 g |
Hidratos de Carbono |
51 g |
De los cuales azúcares |
47 g |
Fibra |
– |
Sal |
3,0 g |
Proteínas |
1,6 g |