Ambiente
1 ud.
Lata
10 g
Cocinar
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
DESCRIPCIÓN
Conserva vegetal consistente en la variedad Tuber indicum, presentada en unidades enteras de tamaños homogéneos, que se someten a esterilización doble y se presentan acompañadas de jugo extraído de la misma trufa con un toque de sal y vino de Madeira.
ASPECTOS A RESALTAR
✓ Ingredientes:
Tuber indicum entera (50%), jugo de tuber Indicum, vino de madeira y sal.
✓ Características:
–
✓ Peso neto:
10 g
✓ Tamaño:
–
✓ Presentación:
Se presenta en frascos de 10 ml.
✓ Envase:
Tarro de vidrio.
✓ Conservación:
A temperatura ambiente en lugar fresco y seco, una vez abierto debe guardarse en refrigeración de 2 a 5 ºC.
✓ Alérgenos:
No contiene alérgenos.
✓ Propiedades:
Es alimento con bajo contenido en grasas, grasas saturadas y azúcares.
Se considera alimento fuente de fibra.
✓ Procedencia:
China
Por su estado en pequeñas unidades enteras es perfecto para rallado sobre o acompañando a los alimentos como condimento intenso y elemento decorativo.
Valor Energético |
53,3 kcal / 222,8 kj |
Grasas |
<1,0 g |
Hidratos de Carbono |
9,5 g |
De los cuales azúcares: |
<0,2 g |
Fibra alimentaria |
4,9 g |
Sal |
0,7 g |
Proteínas |
3,7 g |