Ambiente
1 ud.
Frasco cristal
250 ml
Listo para consumir
CARACTERÍSTICAS
DESCRIPCIÓN
Vinagre elaborado a partir de vino generoso de crianza, de la D.O. Montilla-Moriles, con una notable contribución a su aroma y paladar de la incorporación de vino de pasas (Pedro Ximénez) y con un envejecimiento posterior en madera de roble americano por el sistema de criaderas y solera, con sacas y rocíos periódicos durante más de cinco años. Vinagre elaborado a partir de vino generoso de crianza, de la D.O. Montilla-Moriles, con una notable contribución a su aroma y paladar de la incorporación de vino de pasas (Pedro Ximénez) y con un envejecimiento posterior en madera de roble americano por el sistema de criaderas y solera, con sacas y rocíos periódicos durante más de cinco años.
ASPECTOS A RESALTAR
✓ Ingredientes:
Vinagre de uva pasa de Pedro Ximénez, contiene sulfitos, Ecológico.
✓ Proceso de elaboración:
Vinagre dulce y muy aromático, procedente de vinagres de vinos de la D.O. Montilla-Moriles a los que se añade mosto ecológico de uva Pedro Ximénez y vinos ecológicos Pedro Ximénez.
Una vez se consigue la mezcla adecuada se almacena por un periodo mínimo de 24 meses en botas envinadas con vinos Pedro Ximénez, donde se acaba de redondear el producto, y adquiere sus toques tan personales que lo hacen inigualable.
✓ Peso neto:
250 ml
✓ Envase:
Frasco de cristal
✓ Conservación:
Conservar en lugar fresco, seco y alejado de la luz.
✓ Alérgenos:
No contiene alérgenos.
✓ Premios:
Certificado de Ecológico por Bureau Veritas
• Certificado de calidad en ISO 9001
• Certificado de biodinámico por DEMETER.
✓ Procedencia:
Bobadilla (Málaga)
✓ Fabricante (Proveedor):
Aceites Finca La Torre, S.L.U.
Un maridaje especial con platos de carne, asados, ensaladas a base de queso, reducciones y postres.
Valor Energético |
120,3 kcal / 503,34 kj |
Grasas |
0 g |
De las cuales saturadas |
0 g |
Hidratos de Carbono |
27,6 g |
De los cuales azúcares |
27 g |
Fibra |
0 g |
Sal |
0,2 g |
Proteínas |
0,4 g |