Refrigerado
1 ud.
Plástico
2 kg
Listo para Consumir
DESCRIPCIÓN
La bresaola es un fiambre consistente en finas lonchas de carne de ternera curada durante dos o tres meses, desde su etapa cruda, en la que es oscura, hasta que toma un color púrpura. Tiene su origen en el valle de Valtellina al norte de Italia, en la región de Lombardía, en las comarcas cercanas de los Alpes.
ASPECTOS A RESALTAR
✓ Ingredientes:
Carne bovina, sal, dextrosa natural, sabores, conservantes: E250 – E252.
✓ Características:
Es un fiambre consistente en finas lonchas de carne de ternera curada durante dos o tres meses, desde su etapa cruda, en la que es oscura, hasta que toma un color púrpura.
✓ Peso neto:
2 kg
✓ Conservación:
+2 °C / +7 °C
✓ Envase:
Al vacío
✓ Alérgenos:
No contiene alérgenos.
✓ Procedencia:
Italia
✓ Fabricante/Proveedor:
Tretenori
Valor Energético |
156 kcal / 661 kj |
Grasas |
2,7 g |
Hidratos de Carbono |
0 g |
De los cuales azúcares: |
0 g |
Sal |
3,8 g |
Fibra |
– |
Proteínas |
33 g |