Congelado
1 ud.
Al vacío
360 g aprox
Descongelar
DESCRIPCIÓN
El magret de pato fresco es la mitad de la pechuga cruda de pato que ha sido cebado.
ASPECTOS A RESALTAR
✓ Ingredientes:
Magret fresco de pato (Filete de pechuga con la piel y la grasa subcutánea que recubre el músculo pectoral).
✓ Condiciones de utilización:
Cocinar completamente antes de consumir
✓ Características:
Aspecto general de color rojo rodeado de grasa amarilla y carne prieta.
✓ Peso medio neto:
360 g aprox.
✓ Presentación:
Embolsado al vacío.
✓ Envase:
Film barrera para contacto alimentario, especial termoformado.
✓ Conservación:
Entre -18 °C
✓ Alérgenos:
No contiene alérgenos
✓ Procedencia:
Lyon (France)
✓ Fabricante/Proveedor:
Foie gras Solution
Valor Energético |
330 kcal / 1365 kj |
Grasas |
30 g |
De las cuales saturadas |
0 g |
Hidratos de Carbono |
0,5 g |
Azúcares |
0 g |
Sal |
0 g |
Proteínas |
15 g |