Refrigerado
1 ud.
Envase termosellado
2,5 kg
Listo para consumir
DESCRIPCIÓN
Praliné 50% almendras y avellanas, triturado grueso.
CARACTERÍSTICAS
ASPECTOS A RESALTAR
✓ Ingredientes:
Azúcar, almendra y avellana.
✓ Características:
La selección meticulosa de avellanas y almendras calibradas y su cocción en grandes calderos de cobre garantizan un praliné́ perfectamente equilibrado con notas de frutos secos tostados y un persistente final de caramelo caliente.
Su textura fundente y suave permite usarlo en múltiples aplicaciones, desde la receta más tradicional hasta la más original.
Nuestros rellenos a base de frutos secos se elaboran en los talleres de Damville, Normandía.
Nuestro saber hacer, combinado con una selección rigurosa de los frutos secos, nos permite ofrecer unos rellenos deliciosos con intensas notas de frutos secos.
✓ Notas gustativas:
Notas de frutos secos tostados y un persistente final de caramelo caliente.
✓ Textura:
Arenoso, fundente y suave.
✓ Fluidez:
–
✓ Humedad:
–
✓ Peso neto:
2,5 kg
✓ Envase:
Tubo de polipropileno, papel.
✓ Conservación:
La mejor manera de mantenerlo es en un lugar fresco, seco y alejado de olores muy fuertes. La temperatura ideal está entre los 15ºC y 18ºC.
✓ Alérgenos:
El producto puede contener trazas de leche y gluten.
✓ Procedencia:
París (Francia)
✓ Fabricante (Proveedor):
Michel Cluizel
Valor Energético |
506,61 kcal / 2117,62 kj |
Grasas |
27,53 g |
De las cuales saturadas |
1,38 g |
Hidratos de Carbono |
55,36 g |
De los cuales azúcares |
51,62 g |
Sal |
0,02 g |
Proteínas |
9,59 g |