Ambiente
1 ud.
Plástico
500 g
Cocinar
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
DESCRIPCIÓN
Son piezas granuladas de caramelo gasificado. En contacto con la humedad explotan. El chasquido y efecto fizzing depende de la presión de las burbujas, no de la cantidad de dióxido de carbono.
ASPECTOS A RESALTAR
✓ Ingredientes:
Sacarosa (66,8%), lactosa de grado farmacéutico (28,6%), glucosa.
✓ Características:
Piezas granuladas de caramelo gasificado, que explotan en contacto con la humedad. El chasquido y efecto fizzing depende de la presión de las burbujas.
✓ Peso neto:
500 g
✓ Envase:
Cubo de 500 gramos con asa.
✓ Conservación:
Mantenga el producto en almacén con temperatura controlada (nunca debe ser más de 20ºC). La humedad debe ser inferior a 23%, ya que el producto es muy higroscópico.
✓ Alérgenos:
No apto para alérgicos: Leche y sus derivados (incluida la lactosa), contiene leche en polvo.
✓ Propiedades:
–
✓ Procedencia:
Tàrrega (Lérida)
✓ Fabricante (Proveedor):
Soc Chef
Valor Energético |
400 kcal / 1700 kj |
Grasas |
0 g |
Hidratos de Carbono |
100 g |
De los cuales azúcares |
100 g |
Fibra |
0g |
Sal |
0 g |
Proteínas |
0 g |