Ambiente
1 ud.
Plástico
800 g
Cocinar
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
DESCRIPCIÓN
El Ácido ascórbico es popularmente conocido como vitamina C.
ASPECTOS A RESALTAR
✓ Ingredientes:
Ácido ascórbico (E300).
✓ Características:
El ácido ascórbico o vitamina C es un cristal incoloro, inodoro, sólido, soluble en agua, con un sabor ácido.
✓ Peso neto:
800 g
✓ Envase:
Cubo de 800 gramos (PP) con asa.
✓ Conservación:
Almacenar en un lugar fresco y seco.
✓ Alérgenos:
No contiene alérgenos.
✓ Propiedades:
Es un ácido orgánico, con propiedades antioxidantes.
✓ Procedencia:
Tàrrega (Lérida)
✓ Fabricante (Proveedor):
Soc Chef
Recomendado 0,05 g/L como conservante en bebidas y zumos y de 3 a 5% en baños antioxidantes para frutas y verduras.
Valor Energético |
0 kcal / 0 kj |
Grasas |
0 g |
Hidratos de Carbono |
0 g |
De los cuales azúcares |
0 g |
Fibra |
0 g |
Sal |
0 g |
Proteínas |
0 g |