Ambiente
1 ud.
Plástico
250 g
Cocinar
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
DESCRIPCIÓN
Sal negra procedente de los Estados Unidos. Proveniente de las rocas de lava de estas tierras volcánicas.
ASPECTOS A RESALTAR
✓ Ingredientes:
Sal marina y carbón activo (2% máx.).
✓ Características:
La sal negra de Hawai o Perla Negra se recoge manualmente en la isla de Molokai, está compuesta por sal marina y carbón vegetal activo (utilizado como digestivo y antitóxico entre otras cosas). Tras un depurado proceso, logran una sal de grano grueso, brillante y con una textura crujiente.
✓ Peso neto:
250 g
✓ Envase:
Bote de plástico (PET).
✓ Conservación:
Conservar en un ambiente seco.
✓ Alérgenos:
No contiene alérgenos.
Sin gluten.
✓ Propiedades:
Contiene muchísimos minerales como el azufre, hierro, cloruro de sodio, cloruro de potasio y compuestos sulfurosos.
✓ Procedencia:
Estados Unidos
✓ Fabricante (Proveedor):
Soc Chef
Ideal con pescados y mariscos, como acabado de un carpaccio, carnes y verduras asadas. Aporta un toque de color elegante y exótico.