Ambiente
1 ud.
Plástico
800 g
Cocinar
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
DESCRIPCIÓN
Producto procedente de subproductos de la uva. Su denominación también puede ser bitartrato de potasio.
ASPECTOS A RESALTAR
✓ Ingredientes:
Tartratos de potasio (E336).
✓ Características:
En confitería se usa en diversas aplicaciones por sus propiedades para reblandecer el azúcar y en jarabes evita cristalizaciones. Siempre se utiliza en pequeñas dosis de 1 a 3 gramos por kilo/litro de producto tratado.
✓ Peso neto:
800 g
✓ Envase:
Cubo de 800 gramos.
✓ Conservación:
Almacenar en un lugar fresco y seco.
✓ Alérgenos:
No contiene alérgenos.
✓ Propiedades:
El cremor de tártaro es un subproducto del proceso de elaboración del vino, y efectivamente ayuda a la eliminación de la nicotina del sistema. Reduce la presión arterial, alivia las infecciones del tracto urinario. Alivia el dolor debido a la artritis, elimina el acné.
✓ Procedencia:
Tàrrega (Lérida)
✓ Fabricante (Proveedor):
Soc Chef
Dosis máxima en algunos alimentos. Alimento mg prod./kg alimento Grupo 1.
Frutas y hortalizas en conserva Quantum satis.
Edulcorantes de mesa en polvo Quantum satis.
Edulcorantes de mesa en comprimidos Quantum satis.
Alimentos elaborados a base de cereales y alimentos para lactantes y niños de corta edad, tal como se definen en la Directiva 2006/125/CE 5.000.
Jugos de fruta tal como se definen en la directiva 2001/112/EC Quantum satis.
Valor Energético |
0 kcal / 0 kj |
Grasas |
0 g |
Hidratos de Carbono |
0 g |
De los cuales azúcares |
0 g |
Fibra |
0 g |
Sal |
0 g |
Proteínas |
0 g |