Congelado
1 ud.
Al vacío
400 g
Cocinar
CARACTERÍSTICAS
Pato de Barbarie blanco. Muslo de pato con hueso y con piel.
ASPECTOS A RESALTAR
✓ Ingredientes:
100% muslo de pato de Barbarie.
✓ Características:
Peso en vivo de 4,2 a 4,7 kg. Edad a día de matanza 80 a 89 días. Alimentación 100% vegetal, mineral y vitaminas.
✓ Peso neto:
Aprox. 300 / 400 g
✓ Presentación:
Los muslos de pato se presentan al vació por 2 piezas, lado piel aparente.
✓ Envase:
Al vacío
✓ Conservación:
En congelación entre -18 ºC y -20 ºC.
✓ Alérgenos:
No contiene alérgenos.
✓ Procedencia:
Francia
✓ Fabricante (Proveedor):
Léon Dupon
La pierna y muslo es fantástica para cocerse a fuego lento o rostizar. Esta parte del pato puede ser preparada con anticipación, lo que la hace una práctica solución cuando se alistan comidas grupales.
Valor Energético |
183 Kcal / 762 kj |
Grasas |
0,12 g |
De las cuales saturadas |
3,7 g |
Hidratos de Carbono |
<0,5 g |
De los cuales azúcares |
<0,5 g |
Fibra |
0 g |
Sal |
0,19 g |
Proteínas |
0,19 g |