Ambiente
1 ud.
Plástico
300 g
Cocinar
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
DESCRIPCIÓN
Mezcla de especias japonesas.
ASPECTOS A RESALTAR
✓ Ingredientes:
Pimiento picante, piel de naranja, semillas de sésamo negro, algas, semillas de sésamo blanco, pimienta japonesa y jengibre.
✓ Características:
El Shichimi togarashi (7 especias japonesas) son muy típicas de la cocina oriental y se usa para resaltar los sabores limpios y simples de la comida japonesa. Funciona bien con alimentos grasos como unagi (anguila asada), tempuras, shabu shabu (pequeños trozos de comida cocinados en caldo rico), platos de fideos y yakitori (platos a la parrilla). Nanami togarashi es un primo cercano, con una proporción ligeramente diferente de ingredientes que enfatizan la ralladura de cítricos.
✓ Proceso de elaboración:
–
✓ Peso neto:
300 g
✓ Envase:
Bolsa de plástico.
✓ Conservación:
Almacenar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa.
✓ Alérgenos:
Sésamo.
✓ Procedencia:
Asia
✓ Fabricante (Proveedor):
Cominport
Se emplea espolvoreando directamente sobre sopas y caldos, platos de carne o arroz, etc.
Valor Energético |
434 kcal / 1816 kj |
Grasas |
13,9 g |
De las cuales saturadas |
13,9 g |
Hidratos de Carbono |
63,2 g |
De los cuales azúcares |
12,67 g |
Fibra |
28,9 g |
Sal |
– |
Proteínas |
13,9 g |