Congelado
1 ud.
Al vacío
250 g
Cocinar
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
DESCRIPCIÓN
Cigalas vivas tratadas por alta presión, separación manual de la cabeza y de la cola, descascarillado manual de la cola, congelación por criogenia, acondicionamiento en bolsas al vacío de 250 gramos, envase de 10 bolsas de 250 gramos.
ASPECTOS A RESALTAR
✓ Ingredientes:
100% Nephrops norvegicus.
✓ Características:
Colas de cigalas cortas o con un defecto, trozos de carne de cola.
✓ Proceso de fabricación:
Cigalas vivas tratadas por alta presión, separación manual de la cabeza y de la cola, descascarrillado manual de la cola, congelación por criogenia, acondicionamiento en bolsas al vacío de 250 gramos, envase de 10 bolsas de 250 gramos.
✓ Propiedades:
Las cigalas son ricas en proteínas, bajas en calorías y contienen un ínfimo porcentaje de grasas, lo que las hace compatibles con las dietas para perder peso.
✓ Peso neto aprox.:
250 g
✓ Presentación:
Envase de 10 bolsas de 250 gramos.
✓ Embalaje:
Envasado al vacío.
✓ Conservación:
Conservar a -18 ºC
✓ Alérgenos:
Presencia de crustáceos y productos a base de crustáceos. Trazas de pez y productos a base de peces, moluscos y productos a base de moluscos.
✓ Procedencia:
Riec-sur-Bélon (Francia)
✓ Fabricante (Proveedor):
Blaqus Seafood
Descongelar antes de usar. Preparar como cigala fresca.
Valor Energético |
89,8 kcal / 381 kj |
Grasas |
0,79 g |
De las cuales saturadas |
0,21 g |
Hidratos de Carbono |
1,53 g |
De los cuales azúcares |
– |
Fibra |
– |
Sal |
0,72 g |
Proteínas |
19,1 g |